Description
Cet ouvrage, conforme au programme de DFSM2-3, apporte les connaissances fondamentales en matière de nutrition. Rédigé par les membres du Collège des Enseignants de Nutrition des facultés de médecine (CEN), il s’articule en 17 chapitres regroupés en deux parties :
- Fondamentaux en nutrition humaine ;
- Pathologie nutritionnelle.
- AUTEUR(S)……………………………………..Collège des Enseignants de Nutrition
- ÉDITEUR………………………………………….Elsevier Masson
- DATE DE PARUTION………………………..03/11/2021
- NOMBRE DE PAGES…………………………280 pages
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.