LA VINIFICATION PAR MACERATION CARBONIQUE

LA VINIFICATION PAR MACERATION CARBONIQUE

د.م. 220,00

ISBN : 9782759239160
Présentation des connaissances actuelles sur ce mode de vinification, tant au niveau technique qu’économique.

Disponible sur commande

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Description

  • AUTEUR(S)………………………………………..FLANZY/BENARD
  • ÉDITEUR…………………………………………..QUAE
  • DATE DE PARUTION……………………….16/02/2024

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